воскресенье, 1 декабря 2013 г.

Готовим чизбургеры вместе!

Хэлоу дарлинги! В связи с моей внезапной болезнью воскресной видео будет заменено на воскресный пост. Сегодня мы будем готовить. И не что-нибудь, а вредные и до горя вкусные чизбургеры!  Выглядят они так:

Кому интересно -велком под кат! 


Для приготовления там нужны: 
Бутербродные булочки (у меня с кунжутом);
Фарш свинина-говядина (расчет 100 гр фарша на 1 булку)
Сыр;
Соленые огурцы
Лук;
Помидор свежий;
Кетчуп;
Горчица;
Соль и черный перец. 




Шаг 1. Жарим мясо. 

Мы сформировали из фарша котлетки, 


 посолили-поперчили

 и отправили на сковороду. Жарим котлетки без помощи масла или других вспомагательных жиров. Это у нас типа гриль.


Шаг 2. Далее наша задача -подготовить овощи.
 Лук нарезать мелкими кубиками, огурцы пластами, помидоры кружочками.

Пока мы резали овощи, мясо поджарилось. Настал черед булок!
Шаг 3. Берем булки, режем их как можно ровнее, 

отправляем булки на гриль, нашем случае -сковороду

Шаг4.  Готовим базу для мяса.
Пошла горчичка
Добавляем кетчуп

Затем следует порезанный лучек (вы конечно можете его исключить, но вкус будет проигрывать оригиналу) 

Выкладываем огурчик

Добавляем котлетку

Затем идет сыр. Я предпочитаю делать двойную порцию сыра, поэтому он еще появится

Настал черед помидорки

И дополнительный сыр

Завершает процесс "шапка" булочки

На этом все,  чизбургеры готовы! Если вам вдруг интересно - идея и выполнение этого блюда by Дима Некрасов (он же муж), фото и текст by me (ipad, bloggo app).

Пока писала пост аж слюнками затекла... Надеюсь вам понравился мой рецепт настолько, что вы даже его повторите ;) 
Ну а на этом кланяюсь, до новых постов!

1 комментарий:

  1. Понравился рецепт....иногда можно и вредное поесть )))

    ОтветитьУдалить

Есть о чем сказать по теме? Милости просим